法国圣埃米利永产区2012年份首次评估(图)

跟着2012年份波尔众葡萄酒的苹果酸-乳酸发酵告终,圣埃米利永产区(Saint-Emilion)葡萄酒委员会公布了2012年份佳酿初次评估陈诉:酒液色泽极深,发放着芬芳的成熟果香,果味簇新温柔。

客岁春季与夏初,圣埃米利永产区天气阴凉,夏中、夏末阳光弥漫,酷暑、干燥,导致干旱缺水。玄月、十月天气温和,与往年差不众。玄月底劳绩时令直到十月底,从来是阳光普照。同时,昼夜温差大有利于浆果浓缩,使葡萄皮保存了更众香气。

客岁一全年,种植商都不得不招待幻化莫测的气象带来的离间,利用执掌种植手艺,确保葡萄园免受病害恫吓,推动浆果的成熟。

采购商与葡萄酒嗜好者们能够正在4月8-11日的期酒批评会时代尝到2012年份佳酿。

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